2012年中の予定について。

ブログをはじめました。

トライアルを兼ねてゆるくエントリー。

表題どおり年内のとりくみについて。

・エチオピア・ウォッシュについて。

いちぶ告知させていただいた11月入荷予定のエチオピアが、通関の都合により入荷がおくれています。

エチオピアの残留農薬案件にかかるサンプリング対象になったもよう。マエストロ・カッパーから打診をいただいたもので、あたらしいこころみとして心待ちにしている豆でもあります。

・都内での対面サービスをはじめます。

ロースタリーのみの経営形態のわたしたちも、コーヒーを楽しんでいただいている方と直接お会いするチャネルをもつことにしました。

具体的には月数回の頻度で、ローストマスターがコーヒーをご案内しながらカップを提供します。形態やフィーの設定はそのときどきによります。

たのしんでいただけるように、ごよういをすすめたいとおもいます。

HONO ROASTERIA