3.2.Kung-fu Coffee Brewing

Kung-fu(工夫)とは、「ていねいな、磨き上げた、」という意味が宿ることば。
工夫式茶芸に着想を得たKung-fu Coffee Brewing、ゆっくりとくつろいだテーブルをかこんで、ふだんはコーヒーを焙煎しているHONOのローストマスターがおむかえします。
 また、今回は少人数のハンドドリップのクラスを11:30からおこないます。
【1部】ハンドドリップ教室
コーヒーのキホン、ドリップコーヒーのコツをおわけして。お店のおいしさをおうちでも。
少人数のクラスで、ハンズオンでドリップ、テイスティングまでを楽しみます。
Time:11:30- (75min)
Charge: 1800 yen
4席まで(空席1)
【2部】ロースターズテーブル
キホンのメニューは「ローストの飲み比べ」二種類のローストをほどこした、
おなじコーヒーを、おはなしをさせていただきながらドリップして。おふたつならべてゆっくり飲んでいただきます。
リビングでくつろぐような、そんな気持ちでお気軽にどうぞ。よければ、あなたのおはなしもきかせてください。

お名前と人数、希望時間を添えてroastmaster@honojapan.com まで。

13:00 空席1
14:00 空席なし
15:00 空席3
16:00 空席1
17:00 空席3

各回45min 3席まで
Charge: 700 yen

豆の販売のごよういもあります。
100g 700yen / 200g 1300yen
Kung-fu Coffee Brewing
Day:2013.3.2.土曜日
Place:ハニー珈琲15351 東京都目黒区上目黒1-10-5(中目黒駅徒歩6分)
連絡先:roastmaster@honojapan.com

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